Resepi Kerabu Pucuk Paku Kerang Taugeh (2 Orang Makan)

Resepi Dan Cara Membuat Kerabu Pucuk Paku Kerang Taugeh Untuk 2 Orang Makan.

Bahan

100g taugeh

100g isi kerang yang sudah direbus

Pucuk paku (dicelur)

Sedikit belacan*

1 biji cili merah*

7 biji cili padi*

1 sudu teh asam jawa ekstrak*

Garam dan gula secukup rasa

1 biji bawang besar*

2 sudu besar kerisik*

3 sudu besar pati santan*

Cara-caranya

-Semua bahan bertanda * dikisar tanpa air. Saya guna hand blender ja. 

-Masukkan taugeh, kerang, kerisik, bahan-bahan yang dikisar tadi dalam mangkuk.

-Gaul hingga sebati.

-Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa dan Gaul sebati. Siap!

Perkongsian oleh: Erny Yusniza Saad di group FB mahn