Resepi Menggunakan Air Fryer Dan Cara Membuat Moist Pandan Muffin
Bahan-bahan: (15 biji)
A :
1 1/2 cwn susu segar
1 cwn minyak / mentega cair
1 1/2 cwn gula halus
1 biji telur
1/2 cwn air pandan (1/2 cwn air & 5 helai daun pandan dikisar & tapis)
1/4 sdk perasa pandan
B (diayak):
2 cwn tepung gandum
1 sdk baking powder
1 sdk soda bicabornate
Cara Penyediaan:
1. Masukkan bahan2 A dalam mangkuk adunan dan pukul dengan pemukul telur (whisker) atau blender sampai sebati.
2. Masukkan bahan-bahan B dalam adunan (1) sedikit demi sedikit dan gaul sampai sebati.
3. Sudukan adunan ke dalam acuan-acuan kertas cupcake sampai 3/4 penuh.
4. Pre-heat AF pd 150°C utk 3min.
5. Masukkan acuan-acuan dalam AF dan bakar selama 10 min. Uji dengan lidi.
*saya tak guna perwarna hijau
**resepi muffin ni boleh dikukus selama 10 min.
0 Ulasan